Erzincan’da Hayvancılık Sektörüne Destek Projesi
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) tarafından desteklenen SOGEP projesi kapsamında Erzincan’da hayvancılık sektörüne yönelik önemli bir proje hayata geçiriliyor.
Erzincan İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından yürütülecek olan “Erzincan’ın Soğuk Zinciri Üreten Ailelerle Büyüyor” projesi, kırsal kesimde süt üretiminin kalitesini artırmayı ve üretici gelirlerini yükseltmeyi hedefliyor.
Proje kapsamında Erzincan Merkez, Refahiye ve Tercan ilçelerinde faaliyet gösteren aile işletmelerinin soğuk zincir altyapısı güçlendirilecek. 20 adet 500 litrelik süt soğutma tankı temin edilerek üreticilerin kullanımına sunulacak. Bu sayede günlük 10 bin litre, aylık ise 300 bin litre süt soğuk zincir sistemine dahil edilecek.
Bu projenin en önemli hedefleri arasında çiğ süt kayıplarının azaltılması, hijyen koşullarının iyileştirilmesi ve sütün katma değerinin artırılması yer alıyor. Soğuk zincire geçen üreticilerin süt kalitesindeki artış ile daha yüksek gelir elde etmeleri ve süt primlerinden düzenli olarak faydalanmaları bekleniyor. Proje ile 20 aile işletmesi doğrudan desteklenecek ve süt işleme tesislerinin kaliteli hammaddeye erişimi kolaylaşacak.
Bunun yanı sıra proje, kırsalda yaşayan kadınlar ve gençleri de ekonomik hayata katmayı ve kırsaldan kente göçü azaltmayı hedefliyor. Erzincan’ın hayvancılık sektöründeki bu önemli adımı, bölgenin ekonomik ve sosyal kalkınmasına önemli katkılar sağlayacak. – ERZİNCAN
